Amo comerme a esas pequeñas criaturas, las frescas son las mejores aunque conseguirlas aquí en medio de la cordillera andina es un poco complicado. Pero no hay mucho de que quejarse de las que vienen en lata a menos que estas sean picantes, y no quiero decir que las pepitonas (o mini vulvas marinas como son conocidas en algunos lugares) picantes estén mal, todo lo contrario, pero meterlas entre 9 y 15 años (siempre pienso en que la comida enlatada cuando llega a mis manos tiene ese tiempo) en salsa picante, las vuelve blanda y pierden casi todo su sabor. Frescas con salsa picante natural o de lata en agua con picante también natural.


Y si, uno se descubre una noche escribiendo un post sobre pepitotas…

… mejor me voy a dormir.